Prepare a carne moida com temperos a gosto e reserve, faça o mesmo com o feijão.
Para o molho misture a maionese, o limão e a mostarda.
Em um prato fundo coloque o doritos, por cima o feijão e a carne moída, cubra com a mussarela em fatias e coloque no micro-ondas por 1 minuto para derreter o queijo.
Tire do micro-ondas e coloque a salada de alface e tomate temperada a gosto e por último coloque o molho de maionese.
Sirva em seguida.