Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó royal.
Depois que já estiver bem batido acrescente do pó royal e bata só mais um pouquinho, até ele misturar todo com a massa.
Assar uma assadeira de fundo removível (mas pode fazer na normal que dá certo também) untada com margarina e farinha.
Assar em fogo baixo por mais ou menos 25 minutos. Reserve.
Colocar o leite condensado com a margarina no fogo até ficar com o ponto igual ao de um brigadeiro.
Acrescente o creme de leite. Reserve.
Levar todos os ingredientes no fogo, mexendo sempre.
Após levantar fervura manter no fogo por uns 3 minutos. Reserve.
Coloque o creme branco em cima da massa.
Depois arrume os os pêssegos por cima do creme branco e a cobertura por cima. Coloque na geladeira por umas 2 horas, ou até ficar bem geladinho e desenforme.
Fica lindo e muito saboroso.
Obs.: O pêssego pode ser trocado por damasco hidratado. Coloque o damasco pra ferver com 2 copos de água e 1/2 copo de açúcar por 10 minutos até ele ficar bem molinho, retire da água e deixe escorrer.