Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela bem grande com bastante água, 1/2 colher de sopa de sal e um fio de óleo.
Doure o alho e a cebola no azeite, depois coloque a massa de tomate e a água, acrescente o sal e a pimenta agosto e deixe ferver por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando o molho estiver cozido coloque o requeijão e o creme de leite.
Escorra o macarrão e coloque em uma travessa o macarrão o atum o queijo ralado e regue bastante azeite, depois coloque o molho por cima e mexa bem.