Depois de hidratados os ingredientes.
Esprema e junte com os demais ingredientes, acrescentando azeite ou óleo.
Pegar uma forma quadrada de 25 cm, colocar essa massa e regar com o azeite
Assar por uns vinte a trinta minutos em forno 180º.
Comer acompanhado de uma salada e uma coalhada.