Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma frigideira teflon coloque 3 pingos de óleo e coloque o esquivalente a uma concha de feijão de massa na frigideira.
Após fritar cada panqueca, colocar mais 3 pingos de óleo. Fazer isso a cada panqueca que você for fritar.
O recheio fica a sua escolha.
Essa panqueca é uma receita de família, e fica uma delícia.
Para incrementar seu prato, em uma cumbuca retangular coloque molho de cheddar (cheedar com creme de leite) e por cima coloque as panquecas já enroladas. Cubra com queijo e asse!