Corte o pão ao meio.
Derreta a manteiga em uma frigdeira e doure os pães nessa manteiga dos 2 lados.
Passe a maionese, coloque 1 folha de alface, 1 fatia ou 2 de tomate.
Coloque o bife de sua preferência, um pouco de cenoura, mais 1 folha de alface, 1 punhado de queijo.
Se preferir troque a cenoura por outra coisa.