Unte uma forma redonda e polvilhe com farinha de trigo.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar por cerca de 30 minutos.
Desenforme o bolo e corte ao meio.
Recheie com o beijinho.