Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 vezes a mesma medida da lata com leite integral; 6 ovos; 1 1/2 xícaras de açúcar para calda

Pudim de leite

Foto : Aninha Blankenheim

Por Aninha Blankenheim

80 min

Ingredientes (15 porções)

2 latas de leite condensado
2 vezes a mesma medida da lata com leite integral
6 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar para calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça primeiro a calda com um pouco de água.

Passo 2 :

Depois bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por uns 3 minutos.

Passo 3 :

Despejar por cima da calda.

Passo 4 :

Cozinhar em banho-maria e em fogo baixo por 1 hora e uns 15 minutos para ver se está pronto, passe uma colherzinha.

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