Filé de merluza ao molho branco
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.7/5 (7 avaliações)
Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

Para o molho branco

Para o molho de tomate

Modo de preparo

Passo 1 :

Filé:

Passo 2 :

Tempere os filés a gosto, passe no ovo e na farinha de rosca, frite e reserve. Reserve também a mussarela.

Passo 3 : Molho branco:

Coloque em uma panela o leite, a farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e faça o creme. Por último coloque o creme de leite ou requeijão.

Passo 4 : Bata todos os ingredientes do molho de tomate no liquidificador e refogue. Montagem:

1ª camada: o filé.

Passo 5 :

2ª camada: o molho branco.

Passo 6 :

3ª camada: a mussarela.

Passo 7 :

4ª camada: o molho de tomate.

Passo 8 :

5ª camada: (opcional) o requeijão ou mussarela.

Categorias relacionadas
Veja todas as receitas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas