Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador por 3 minutos.
Coloque na forma untada quadrada ou redonda.
Para dar um gosto a mais pode jogar por cima coco ralado à vontade.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de esfriar é so servir com um bom café ou suco!