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Bata o açúcar com a margarina, em seguida acrescente os ovos inteiros, o leite, o sal e aos poucos a farinha de trigo (com fermento).
A massa deve ficar um pouco mole.
Em seguida em uma frigideira coloque um pouco de margarina, quando estiver bem quente coloque duas colheres de sopa da massa e deixe fritar.
Com uma espátula vire o bolo sem apertar.
O bolo de caco vai ficar bem redondinho parecendo uma panqueca.
Após fritar podemos acrescentar açúcar e canela, se for do agrado.