Lavar o amendoim no escorredor para tirar as impurezas.
Coloca-lo na panela em fogo alto para torrar (mexendo sempre para não queimar). Quando estiver torrado colocar o açúcar (7 colheres), mexendo até que forme uma calda.
Quando o açúcar derreter, abaixar o fogo e despejar o leite concensado por cima, mexendo bastante até engrossar.
Apagar o fogo e acrescentar as demais colheres de açúcar mexendo bem.
Esticar em um tabuleiro untado e deixar amornar (10 a 15 minutos). Cortar em cubinhos e servir.