Bolo mousse de maracujá
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Luis Santos
Por CarlaTeixeira

Ingredientes (10 porções)

Bolo

Mousse

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Bata no liquidificador os ovos, manteiga, açúcar até formar uma mistura cremosa.

Passo 2 :

Em uma bacia coloque a mistura batida no liquidificador e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.

Passo 3 :

Por último acrescente o suco de maracujá e mexa novamente.

Passo 4 :

Por fim coloque o fermento em pó.

Passo 5 :

Coloque a mistura em uma forma previamente untada de preferência quadrada e leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja assado.

Passo 6 : Mousse:

Misture o leite condensado, creme de leite e o suco de maracujá e mexa bem até que forme uma mistura cremosa e firme.

Passo 7 :

Leve para geladeira por cerca de 35 minutos para endurecer.

Passo 8 : Calda:

Coloque a polpa do maracujá em uma panela juntamente com o açúcar e mexa, deixe ferver por 3 minutos.

Passo 9 :

Depois do bolo já frio, corte-o ao meio e coloque a metade da mousse na parte que ficou em baixo.

Passo 10 :

Depois coloque a outra parte do bolo e coloque o restante da mousse por cima, com o auxílio de uma colher.

Passo 11 :

Por fim coloque a calda por cima do bolo e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 12 :

Depois é só saborear.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas