Em uma tigela bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga.
Adicione o leite e misture bem.
Por último coloque o fermento em pó,
Acrescente aos poucos a farinha, misturando com as mãos até formar uma massa
boa para abrir com o rolo, que não seja muito mole e nem muito dura.
Abrir a massa com o rolo, cortar em tiras grandes, depois no tamanho de uns 15 cm e corte no meio um buraquinho e vire as pontas.
Frite em óleo quente e passe em uma mistura de açúcar com canela.