Misture todos os ingredientes do pudim.
Cozinhar como mingau até engrossar.
Colocar em uma forma ou refratário.
Bater as claras em neve.
Colocar a calda morna em cima das claras e misturar.
Depois colocar em cima do pudim.
Levar à geladeira até gelar e ficar firme.
Fica parecendo pudim de leite condensado, mas o sabor é bem melhor.