Frite as batatas e reserve.
Refogue a carne moída com temperos a gosto.
Faça o molho branco usando um litro de leite.
Coloque as batatas fritas em um refratário.
Cubra com a carne moída, por cima, coloque o molho branco.
Por último o queijo mussarela e o parmesão para gratinar.
Coloque no forno médio para gratinar e não queimar as batatinhas.
Como acompanhamento, arroz branco bem soltinho!