Name: Macarrão refogado ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1/2 pimentão verde bem picado; 1 tomate grande cortada em cubos médios; 2 caixinhas de molho branco (pronto); 2 dentes de alho picados; 1/2 copo americano de leite; Salsa (a gosto); Manjericão (a gosto); Cebolinha (a gosto); Sal (a gosto); Azeite (a gosto); 5 colheres de sopa de catchup; 5 colheres cheias de margarina ou manteiga

Macarrão refogado ao molho branco

Por Gabriela nogueira

30 min

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão
1 cebola grande cortada em rodelas
1/2 pimentão verde bem picado
1 tomate grande cortada em cubos médios
2 caixinhas de molho branco (pronto)
2 dentes de alho picados
1/2 copo americano de leite
Salsa (a gosto)
Manjericão (a gosto)
Cebolinha (a gosto)
Sal (a gosto)
Azeite (a gosto)
5 colheres de sopa de catchup
5 colheres cheias de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal e azeite.

Passo 2 :

Quando o macarrão estiver al dente escorra e reserve.

Passo 3 :

Em uma frigideira grande e alta coloque a margarina ou a manteiga, deixe derreter e acrescente a cebola.

Passo 4 :

Quando a mesma estiver bem refogada acrescente o alho, o pimentão e a tomate e mexa por mais algum tempo, até que os ingredientes estejam bem refogados.