Rale as cenouras; depois misture-as com a cebola bem picada, o tempero em pó (que pode ser para carne ou legumes), o sal, a pimenta.
Mexa bem todos os ingredientes e junte os ovos e, aos poucos, a farinha de rosca. Misture bem até que a massa fique homogênea.
Faça bolinhas e achate-as com a palma da mão. Frite os bifes em óleo bem quente. Também pode ser feito assado.