Creme Joanita
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Por Aparecido Pinto Ferreira Junior

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo.

Passo 2 :

Quando a água começar a ferver, apague o fogo e coloque todo o conteúdo do pacote/caixa de maria-mole e mexa bem até dissolver tudo.

Passo 3 :

Na tigela da batedeira, coloque o leite condensado, as 2 caixas de creme de leite e a maria-mole dissolvida.

Passo 4 :

Bata em velocidade máxima, por cerca de 5 minutos sem desligar.

Passo 5 :

Enquanto bate a mistura, deixe preparada a tigela (de preferencia de metal) e o espaço no congelador/freezer.

Passo 6 :

Assim que desligar a batedeira, coloque a mistura na tigela e já leve ao freezer/congelador.

Passo 7 :

Tem que ser simultaneamente, para não dar tempo da mistura descansar.

Passo 8 :

Deixe no freezer por cerca de 1 hora (dependendo do freezer).

Passo 9 :

Se for congelador, por cerca de 2 horas.

Passo 10 :

Após esse tempo, retire do freezer/congelador e coloque na geladeira (na parte mais alta) por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Passo 11 :

Esse processo de bater muito e assim que desligar a batedeira colocar no freezer / congelador, faz com que o creme fique AERADO, ou seja, fique com aqueles furinhos que tem em chocolates aerados (tipo Suflair, Laka Aerado).

Passo 12 :

Os ingredientes são simples, baratos e a receita fácil.

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