Descasque as batatas, corte-as ao meio e cozinhe com 1 pitada de sal na água, reserve e deixe esfriar.
Em uma panela coloque a manteiga e frite a cebola e o alho, quando estiver dourada a cebola, adicione o frango desfiado, deixe dourar.
Acrescente a azeitona e o creme de leite sem soro, deixe cozinhar por 3 minutos. Adicione a cebolinha, o champignon, o queijo ralado e o molho.
Cozinhe por mais 2 minutos e reserve.
Unte uma forma com margarina, coloque as batatas, coloque o queijo e presunto por cima das batatas, e em seguida o molho, de forma que cubra tudo.
Jogue queijo ralado por cima.
Leve ao forno para dourar.