Corte o frango ou a carne em cubinhos, tempere com tempero completo ou alho e sal à gosto e em uma panela coloque para dourar.
Enquanto doura o frango ou a carne, bata no liquidificador os tomates, a cebola, o molho pronto e o alho. Deixe bater bem.
Depois de dourar o frango ou a carne, jogue o molho do liquidificador junto na panela, e acrescente o cubinho de caldo de galinha ou sabor "alho e cebola".
Deixe ferver bem, até que o molho esteja bem cozido.
Após, com a panela ainda no fogo, acrescente os cogumelos e o creme de leite.
Dica: para acompanhar, arroz branco e batata palha.