Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite e a canela em pó.
Levar a mistura ao fogo médio e sempre mexer.
Quando a consistência começar a mudar (ficar mais cremosa e deixar de ser rala), desligar o fogo.
Acrescentar o creme de leite e mexer.
Acrescentar a canela em pó a gosto.
Se você quiser e não for servir pra crianças, pode acrescentar antes da canela em pó 2 colheres de sopa de rum ou de conhaque, também fica muito bom.