Estrogonofe de contra File
Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique a carne bem miudinha e coloque tempero (a gosto), coloque o conhaque, o catchup e o restante dos ingredientes (menos o creme de leite).

Passo 2 :

Deixe ferver um pouco, apague o fogo e coloque o creme de leite dessorado.

Passo 3 :

Sirva quente, com batata palha, arroz branco.

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