Name: Pudim de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 600 g de coco; 400 g de açúcar; 1 copo (americano) de leite; 1 pires de queijo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) maisena; 6 ovos

Pudim de coco

Por MONICA MATTOS

60 min

Ingredientes (8 porções)

600 g de coco
400 g de açúcar
1 copo (americano) de leite
1 pires de queijo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) maisena
6 ovos

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater os ovos e acrescentar o açúcar, o leite e o restante dos ingredientes.

Passo 2 :

Untar uma forma com açúcar e manteiga e colocar a massa.

Passo 3 :

Assar em banho-maria no forno.

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