Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o sal e misture bem.
Coloque o óleo, o leite e os opcionais que desejar.
Acrescente a farinha aos poucos.
Sove a massa e divida em 3 pães.
Coloque em uma forma enfarinhada para crescer.
Ao assar comece em forno baixo e aumente lentamente.
Para saber quando assar, deixe uma bolinha de massa em um copo de água, quando a bolinha subir, ligue o forno.