Em uma panela para micro-ondas alta, coloque as batatas picadas, o alho e um pouquinho de sal.
Cubra-as com água e leve ao micro-ondas por uns 12 minutos, em potência alta, ou até que fiquem bem cozidas.
Retire, escorra, amasse as batatas com um garfo e reserve.
Pique o bacon e a linguiça em quadradinhos bem miudinhos e leve ao micro-ondas por uns 2 minutos.
Em um refratário coloque as batatas, a manteiga e misture acresecentando o leite até a consistência desejada.
Divida o purê em 2 metades.
Acerte a metade do purê no refratário e recheie com o bacon e a linguiça, cubra com catupiry a gosto.
Coloque as fatias de mussarela desejada e cubra com a outra metade do purê.
Leve ao mico-ondas por uns 4 minutos para derreter o queijo.