Estrogonofe de chocolate e nozes

Ingredientes (10 porções)

1ª etapa

• 2 latas de leite condensado
• 400 ml de leite
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de maisena
• 6 colheres de chocolate em pó
• 3 gemas
• 2 colheres de mel

2ª etapa

• 1 colher de licor de cacau
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 xícara de nozes picadas
• 100 g de chocolate branco ralado grosso

Modo de preparo