Leve ao fogo o leite condensado juntamente com a gema de ovo e a margarina.
Mexa até desprender do fundo da panela, o que leva mais ou menos 10 minutos.
Passe para uma travessa e deixe esfriar.
Passe margarina nas mãos e enrole as bolinhas envolvendo-as em açúcar.
Leve à geladeira de preferência de um dia para o outro.
Derreta o chocolate para a cobertura no micro-ondas e, com o auxílio de um garfo, passe cada bolinha e coloque-as sobre um papel manteiga para secar.
Depois é só colocar nas forminhas.