Cozinhar 1/2 pacote de cabelo de anjo al dente e escorrer em água fria.
Reserve.
Em uma panela refogue o alho e a cebola, após acrescente a carne, quando estiver bem fritinha acrescentar o molho de tomate.
Deixar apurar.
Em um refratário colocar uma camada de molho e uma camada macarrão cabelo de anjo.
Se espalhar com a mão o macarrão fica mais fácil.
Após colocar fatias de mussarela e presunto e repetir as camadas alternadamente.
Sendo que a última seja de molho.
Colocar em forno pré-aquecido por 15 minutos.