Name: Arroz diferente 2
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picadinha; 3 colheres (sopa) de óleo de soja; 150 g de macarrão cabelo de anjo ou 3 ninhos triturados; 2 caldo de vegetais ou de galinha de sua preferência

Arroz diferente 2

Por maria tereza aparecida furlaneto

20 min

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
2 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
3 colheres (sopa) de óleo de soja
150 g de macarrão cabelo de anjo ou 3 ninhos triturados
2 caldo de vegetais ou de galinha de sua preferência

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque o óleo, alho e a cebola e refogue.

Passo 2 :

Acrescente o macarrão cabelo de anjo triturado em pedaços pequenos e junte os 2 caldos de vegetais ou de galinha, refogue até o macarrãozinho ficar bem escuro, bem tostadinho, mas cuidado para não queimá-lo.