Derreta o chocolate em pedaços no micro-ondas por 1 minuto.
Mexa e se necessário coloque mais um pouquinho.
Acrescente o creme de leite misturando bem.
Corte os bolos em tiras iguais.
Em uma travessa cole as tiras do bolo, uma clara e outra escura com a mistura de chocolate derretido alternando as tiras para formar o xadrez.
Cubra com a cobertura e sirva.