Cortar o milho e bater no liquidificador com os demais ingredientes durante 3 minutos. Colocar em uma forma média untada e levar ao forno pré-aquecido (190º) por aproximadamente 50 minutos.
Verificar se o bolo está bem dourado, se ao colocar um garfo ou faca já está sequinho.
O bolo fica uma delícia tanto quente quanto gelado, depende do gosto de cada um.