Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, as gemas, o suco e a laranja em pedaços com casca.
Despeje a mistura em uma vasilha e junte o trigo, misture bem e junte as claras em neve delicadamente.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno moderado (180°), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Use forma de buraco e grande, pois fica um bolão.
Tem que ser feito com a farinha de trigo com fermento.