Pão de massa mole
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Foto : Luciana
Por Luciana

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

Passo 2 :

Despeje em uma bacia tudo que foi batido, acrescentando a farinha aos pouco, mexendo sempre, vai toda a farinha e vai ficar uma massa mole.

Passo 3 :

Deixe a massa na bacia mesmo, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora ou até dobrar de volume.

Passo 4 :

Usar formas de pão de forma untadas, pois a massa é mole e não tem como modelar. Coloque a massa pela metade na forma e pincele com gema e leve para assar, não e preciso deixar crescer de novo.

Passo 5 :

Leve ao forno à 200°, ou até dourar.

Passo 6 :

Rede 3 pães médios ou 2 grandes.

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