Corte os pães em rodelas e reserve.
Em uma tigela junte o vinho, leite e o leite condensado.
Bata com um garfo até dissolver o leite condensado.
Em outra tigela bata os ovos ligeiramente até ficarem homogêneos.
Em uma panela coloque o óleo para esquentar, mergulhe as fatias no líquido da tigela com o leite, deixe absorver dos 2 lados depois passe pelo ovo batido e coloque para fritar em seguida.
Coloque no papel toalha para escorrer o excesso.
E em seguida passe-as no açúcar e na canela.
Dicas: pode-se preparar com baguetes ou pão para rabanada. Eu gosto de cortar os pãe na diagonal, fica mais "jeitosinho." A mistura rende para mais de 30 fatias!