Name: Minitorta de maça e kiwi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 250 g de margarina qualy (uma embagem pequena); 10 colheres de sopa de açúcar refinado; 2 xícaras de leite; 1/4 xícara de açucar; 2 colheres de sopa de maizena; 1 colher de sobremesa de baunilha; 2 xícaras de suco de laranja; 2 colheres de sopa de maizena; Açúcar a gosto; 2 maçãs; 1 kiwi; Ou frutas da sua preferência

Minitorta de maça e kiwi

4.6/5 (7 avaliações)

Por TudoGostoso

60 min
8 comentários

Ingredientes (100 porções)

Massa da torta

3 xícaras de farinha de trigo
250 g de margarina qualy (uma embagem pequena)
10 colheres de sopa de açúcar refinado

Creme 1

2 xícaras de leite
1/4 xícara de açucar
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sobremesa de baunilha

Creme 2

2 xícaras de suco de laranja
2 colheres de sopa de maizena
Açúcar a gosto
2 maçãs
1 kiwi
Ou frutas da sua preferência

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro coloque em uma vasilha grande os ingredientes da massa e misture bem com as mãos, até ficar homogêneo, a consistência é um pouco farinhenta mesmo.

Passo 2 :

Depois coloque em forminhas de empadinha pequenas (n°0), coloque a massa em toda a forminha e depois fure o fundo com um garfo para a massa não crescer no meio.

Passo 3 :

Assar em forno médio, eu coloco no forno elétrico, assa bem rápido uns 10 minutos.

Passo 4 :

Depois de assada e fria desenforme as tortinhas e reserve, não precisa untar a forminha, pois a massa é bem gordurosa.

Passo 5 : Creme 1:

Coloque todos os ingredientes na panela menos a baunilha, mexa em fogo brando até engossar, consistência de um mingau grosso, depois de pronto acrescente a baunilha e espere esfriar.