Name: Salada Marroquina
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 de trigo de kibe; 300 g de queijo mussarela em cubos; 300 g de presunto em cubos; Palmito em cubos a gosto; Azeitona sem caroço a gosto; 1 lata de milho; 250ml de azeite; 1/2 copo de vinagre; Sal a gosto; Salsa a gosto

Salada Marroquina

Por FERNANDO SANTIAGO

25 min

Ingredientes (6 porções)

1/2 de trigo de kibe
300 g de queijo mussarela em cubos
300 g de presunto em cubos
Palmito em cubos a gosto
Azeitona sem caroço a gosto
1 lata de milho
250ml de azeite
1/2 copo de vinagre
Sal a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o trigo em uma vasilha por 15 minutos com água passando 1 dedo.

Passo 2 :

Logo após coloque o trigo em um pano e retire o excesso de água apertando o pano. Junte os ingredientes, acrescente o azeite o vinagre o sal, misture tudo.

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