Name: Cheesecake de frutas tropicais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 caixas gelatinas 45 g (morango ou maracujá); 500 ml de água fervente; 200 ml de água gelada; 3 xícaras de frutas (morango, pêssego em calda, goiaba, maçã); 1 pote de cream cheese (150 g); 1 lata de creme de leite (300 g); 1 xicara de (cha) de leite (200 ml); 2 xicaras de glaçucar (230 g) de açúcar de confeiteiro; 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml); 1 gelatina em pó sem sabor (12g); 5 colheres de sopa de água fervente para hidratar a gelatina; 1 pacote de bolacha maisena picada; 1 colher de baunilha (5 ml)

Cheesecake de frutas tropicais

5/5 (2 avaliações)

Por ludmila marconi coco

60 min
2 comentários

Ingredientes (20 porções)

2 caixas gelatinas 45 g (morango ou maracujá)
500 ml de água fervente
200 ml de água gelada
3 xícaras de frutas (morango, pêssego em calda, goiaba, maçã)
1 pote de cream cheese (150 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
1 xicara de (cha) de leite (200 ml)
2 xicaras de glaçucar (230 g) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
1 gelatina em pó sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água fervente para hidratar a gelatina
1 pacote de bolacha maisena picada
1 colher de baunilha (5 ml)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente faça uma gelatina e coloque em um assadeira.

Passo 2 :

Leve para gelar.

Passo 3 :

Assim que endurecer retire da geladeira e coloque as frutas fatiadas.

Passo 4 :

Coloque a outra receita de gelatina, volte à geladeira.

Passo 5 :

Em seguida coloque no liquidificador cream cheese, glaçucar, creme de leite, o leite, a baunilha e a gelatina sem sabor já hidratada na água quente e bata tudo.