Bolo gelado
Por sonia ragazzi

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture bem a manteiga com as gemas e o açúcar.

Passo 2 :

Bater as claras em neve.

Passo 3 :

Aos poucos misture os outros ingredientes.

Passo 4 :

Acrescente as claras e por último coloque o fermento.

Passo 5 :

Assar em forno quente 30 a 40 minutos.

Passo 6 :

No liquidificador bater 1/2 lata de leite condensado e 1 vidro de leite de coco.

Passo 7 :

Furar o bolo ainda quente colocar a mistura.

Passo 8 :

Por cima polvilhar o coco ralado (50 g).

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