Name: Torta de peixe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de filé de pescada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de cebolinha verde picada; 1/4 xícara de alecrim picado ou seco; 2 cebolas em rodelas

Torta de peixe

Por Gilvanete da Silva Fonseca Rocha

30 min

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de filé de pescada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de cebolinha verde picada
1/4 xícara de alecrim picado ou seco
2 cebolas em rodelas

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre uma forma de bolo ingles com papel-aluminio e deixe sobrar nas laterais, reserve.

Passo 2 :

Tempere os filés com sal e pimenta, espere 20 minutos.

Passo 3 :

No fundo da forma espalhe um pouco das ervas picadas, cubra com uma camada de filé e espalhe a cebola,outra camada de ervas e cubra com o peixe, até terminar.