Limpe e descasque o camarão, tempere com sal, limão e reserve.
Não jogue fora a casca, cozinhe com pouca água para aproveitar o caldo por mais ou menos 5 minutos, peneire e reserve o caldo.
Refogue os temperos com o azeite de dendê por 10 a 15 minutos, acrescente o camarão.
Deixe cozinhar e acrescente o caldo das cascas.
Cozinhe por mais 10 minutos, se tiver muito caldo, retire um pouco e faça um pirão e por último acrescente o leite de coco.
Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.