Colocar todos os temperos em uma vasilha funda, misturar bem.
Deixar marinando no tempero de um dia para o outro para o carne ficar bastante saborosa.
Deixar no forno durante uns 45 minutos com papel alumínio.
Este tempero é para 1 kg de carne.
Furar a carne com uma faca para pegar bem o tempero.