Name: Torta cremosa de frango com batata palha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite; 2 latas de milho verde; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 2 caixinhas de creme de leite; 500 g de frango cozido e desfiado; 1 copo de requeijao cremoso; 300 g de mussarela picada; Queijo parmesão ralado a gosto; Batata palha para a cobertura

Torta cremosa de frango com batata palha

Por Lara Lucia da Rocha Godinho

60 min

Ingredientes (20 porções)

Para a base da torta

3 xícaras de chá de leite
2 latas de milho verde
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 caixinhas de creme de leite

Para o recheio e cobertura

500 g de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijao cremoso
300 g de mussarela picada
Queijo parmesão ralado a gosto
Batata palha para a cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Base:

Coloque os ingredientes no liquidificador menos o creme de leite e bata por 1 minuto. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar o creme. Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e misture bem.