Corte os peitos de frango em cubos, tempere com sal e pimenta.
Frite o peito em 1 xícara de óleo.
Quando estiver quase cozido adicione o molho de soja (shoyu), o catchup, os pimentões cortados em cubos, as cebolas cortadas em cubos e o amendoim, mexa bem por 5 minutos.
Dissolva a farinha em água, junte ao frango e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.