Cozinhe os ovos até ficarem duros.
Depois disso descasque-os e coloque o sal a gosto, a mostarda, amassando os ovos ainda quentes.
Depois de todos amassadinhos e ainda mornos coloque as 3 colheres de maionese,
misture bem, pode deixar uns pedacinhos das claras, mas bem pequenos.
Se os pão tiver casca corte-as.
Passe margarina nas fatias e coloque os ovos amassados, espalhes na fatia.
Em seguida coloque as fatias de pepino, depois a fatia de pão só com margarina, faça isso até acabar os pães.
Corte-os em triângulos.
Coloque na geladeira.