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Misture a maionese, o ketchup, o shoyu e a mostarda escura.
Acrescente, de pouco a pouco, o sumo do limão.
Adicione o tanto que desejar de sal e pimenta.
Geralmente uso esta receita de molho para acompanhar peixe frito.
Além de ser fácil e rápido de fazer, o molho para peixe ainda pode ser adaptado para ficar com o sabor que mais agradar o seu paladar!
Caso você goste de alho, é possível adicionar alguns dentes de alho ou até mesmo um molho de alho já pronto. A quantidade vai depender do nível de intensidade desejado para a receita de molho para acompanhar peixe.
O molho para acompanhar peixe tem um gosto bem marcante que dá um toque especial no sabor suave dos peixes. Mas, se quiser dar uma amenizada, você pode acrescentar um pouco de creme de leite. Ele ainda vai dar um pouco mais de cremosidade!
Mas a dica mais importante de como fazer molho para peixe delicioso está no seu armazenamento! Caso sobre, guarde-o na geladeira em um pote hermético enrolado com plástico-filme para que ele não pegue os odores dos outros alimentos. Assim, ele poderá durar até 3 dias.
Atenção: Se sentir um cheiro ruim ou alguma mudança na textura dentro desses 3 dias, não consuma o molho para acompanhar peixe!
Agora que você aprendeu a receita de molho para peixe, nada melhor do que estrear esse acompanhamento com um prato bem saboroso! Ele fica incrível com receitas de filé de peixe assado e, principalmente, com peixe frito.
E se você está a procura de algumas sugestões, aqui no TudoGostoso temos algumas como o filé de salmão ao forno, o filé de tilápia empanado, a tilápia assada no forno, o filé de merluza com batata ao forno, o filé de peixe na airfryer, o peixe empanado com fubá e o peixe assado na brasa.
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