Name: Pudim Bolo de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 150 g de manteiga; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher sopa de fermento; 2 ovos; 1 lata leite condensado; 1 1/2 xícara de leite; 10 gotas essência de baunilha (opcional); 1 xícara açúcar; 1/3 xícara de água

Pudim Bolo de chocolate

3.3/5 (3 avaliações)

Foto : Adriana Cruz

Por Adriana Cruz

60 min
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Ingredientes (15 porções)

Para o bolo

150 g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher sopa de fermento

Para o pudim

2 ovos
1 lata leite condensado
1 1/2 xícara de leite
10 gotas essência de baunilha (opcional)

Para a calda

1 xícara açúcar
1/3 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a calda na fôrma e deixe esfriar.

Passo 2 :

Quando estiver fria, unte-a com manteifa nas laterais e no furo da fôrma.

Passo 3 :

Ligue o forno à 180º para aquecer

Passo 4 : Bolo:

Na batedeira, em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Sempre batendo adicione os ovos um de cada vez. Depois junte a farinha e o leite alternadamente e quando estiver bem misturado acrescente o chocolate em pó.