Macarrão à Italiana
Por Sílvia

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere e cozinhe o peito de frango, depois desfie, reserve.

Passo 2 :

Rale o presunto e a mussarela e reserve. Ferva 1 e ½ de água e reserve. Depois disso coloque o frango desfiado junto com as colheres de manteiga na panela de pressão e refogue (não deixe muito tempo para não queimar).

Passo 3 :

Logo após coloque o macarrão e depois a água fervida (ainda quente) até tampar o macarrão e passar um pouquinho. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos, abra a panela e confira se o macarrão está cozido, se não estiver volte ao fogo até dar o ponto de cozimento que você desejar.

Passo 4 :

Depois que o macarrão estiver cozido, coloque-o em uma travessa e misture o creme de leite, o presunto, e a mussarela (no macarrão ainda quente), depois é só esperar esfriar um pouquinho.

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