Patê de peixe
Por monica mazzonetto

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar os peixes na panela de pressão com 2 medias acima de agua e deixar cozinhar com espinhos e sem cabeça por 1 hora e 30 minutos.

Passo 2 :

Após o cozimento acrescentar os ingredientes já picados e deixar mais 10 minutos.

Passo 3 :

Servir com pão sem medo dos espinhos porque eles vão se desmanchar no cozimento.

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