Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando pelos líquidos.
Unte um pirex com azeite.
Coloque um pouco da massa no pirex, acrescente o ensopado e após o restante da massa.
Acrescente um pouco de queijo ralado para povilhar (opcional).
Coloque para assar durante 20 minutos, não esquecendo de aquecer o forno uns 10 minutos antes.
Servir quente.